• Размер: 20x15 см
• Материал: алюминий
• +соль, черный перец и ольховая щепа в подарок!

Копчение - это вид тепловой обработки продуктов. Копченые продукты (рыба, мясо, фрукты) обладают приятным вкусом, специфическим ароматом. Кроме того, бактериостатические вещества, которыми пропитан коптильный дым имеют свойство уничтожать бактерии гниения, что увеличивает срок хранения копченых продуктов в несолько раз.